​私たちの働き続けてくれている「臓器」を食を断つことで、心と身体を本来あるべき状態に導いていく健康法です。健康や美容の悩みを取り除き体内に蓄積した「毒素」を除去したり分解することで、生活習慣と健康の自立の方法を知ることができる「セルフメディケーション」時代には最も注目されているメソッドです。個人ではなかなか難しい断食ですがしっかりと専門知識のあるカウンセラーの指導のもとお一人お一人にあったプログラムを組むことで結果を出すことができます。